Câu Chuyện
Về ANNAM
Kính chào quý khách
Chào mừng đến với ANNAM, nơi thực đơn của chúng tôi kết hợp lifestyle với truyền thống Việt Nam. Bạn muốn khám phá Việt Nam và văn hóa của nó? Hãy thưởng thức những món ăn của nó. Sự đa dạng của Việt Nam được thể hiện qua nền ẩm thực đầy màu sắc và đặc biệt là lành mạnh.
Từ món phở truyền thống đến gỏi cuốn được yêu thích, chúng tôi cung cấp mọi thứ bạn mong muốn. Các đầu bếp được đào tạo bài bản trình bày những món ăn Việt Nam nhẹ nhàng, tươi mới và chất lượng cao mỗi ngày. Hãy tận hưởng không khí châu Á và để chúng tôi chiều chuộng bạn.
— Đội ngũ An Nam của bạn
Cái Tên
Annam — miền Nam bình yên
Annam là tên lịch sử của một vùng Đông Nam Á trải dài hầu hết miền Trung Việt Nam, giữa Nam Kỳ ở phía nam và Bắc Kỳ ở phía bắc. Thành phố quan trọng nhất và cố đô là Huế, gần Đà Nẵng và Vinh.
Tên gọi bắt nguồn từ chữ Hán cổ 安南 (ānnán), có nghĩa là "phương Nam bình định" — một tinh thần phù hợp cho bàn ăn của chúng tôi.
Truyền Thống
Mỗi công thức mang hơi ấm của bếp nhà Việt Nam — chân thực, ấm áp và được làm từ đầu.
Tươi Mát
Rau thơm giòn, rau củ tươi và cá được giao tươi hàng ngày. Nhẹ nhàng, lành mạnh và đầy hương vị.
Hiếu Khách
Lòng hiếu khách Việt Nam chân thành trong không gian yên tĩnh, ánh đèn vàng ấm áp.