Thực Đơn

a, f, l

c, f, l

b, c, d, f, l

b, c, d, f, l

e, f, l

b, c, d, f, l

b, c, d, f, l

b, c, d, f, l

Tiger roll: tôm tempura, bơ, xoài, phủ cá hồi áp chảo

b, c, d, f, l

Spicy salmon: cá hồi cay, hành

b, c, d, f, l

Salmon tempura: cá hồi, bơ, phô mai kem

b, c, d, f, l

Thịt bò trên bún với chả giò, xà lách, rau thơm và đậu phộng, kèm nước mắm chanh

d, e, f, l

Thịt heo trên bún với chả giò, xà lách, rau thơm và đậu phộng, kèm nước mắm chanh

d, e, f, l

Bánh phở trong nước dùng bò nhà nấu với thịt bò

d, f

Bánh phở trong nước dùng cà ri nhà nấu với ức gà

h, l

Vịt giòn · bánh phở trong nước dùng cà ri nhà nấu

h, l

b, d, e

b, d, e

b, d, e

b, f, h

b, f, h

b, f, h

b, f, h

Với thịt gà và rau củ trong sốt đậu phộng

b, d

Với bơ, thịt gà và rau củ trong sốt cà ri

b, d

Với thịt bò và rau củ

b, d

Món ấm · đậu hũ, chả giò, khoai lang trên bún, xà lách, rau thơm và đậu phộng, kèm sốt tương chanh

e, f, l

Bánh phở trong nước dùng cà ri nhà nấu với đậu hũ hữu cơ

l

Với đậu hũ và rau củ trong sốt tương ớt

e, f

Với rau củ

f, h

Với rau củ

f, h

Với rau củ

e

Với đậu hũ trong cà ri đỏ Thái và nước cốt dừa

h, l

b, e, f, l

b, e, f, l

c

h

h, l

e

e, l

e

h, l

b, d

c

h

h, l

e

e, l

e

h, l

c

h

h, l

e

e, l

e

h, l

e, l

e

b, d

d, h, l

d, e, l

b, d

b, d

5 cuốn

a, f, h

Nhân gà và tôm · 5 cái

b, d

Đậu nành non Nhật Bản với muối biển

Chả giò gà với miến và rau củ, kèm nước mắm chanh · 3 cuốn

d

Tôm bọc cốm chiên giòn với sốt xoài nhà làm · 2 con

a, b, l

Kèm nước mắm chanh

a, c, o

b, d, e

Xiên gà nướng với kem đậu phộng · 3 xiên

e

Đặc biệt của nhà hàng · lựa chọn của đầu bếp gồm món 2, 4, 5, 7c, 24 và 25 · mỗi người

Bánh phồng tôm

Với trứng và rau củ

c

Súp miso truyền thống với đậu hũ và rong biển

a, f, h

Súp miso truyền thống với cá hồi và rong biển

a, h, l

Ức gà trong nước cốt dừa với nấm, dùng kèm bún

h

Bánh phở trong nước dùng bò nhà nấu với thịt bò

d, f

Bánh phở trong nước dùng cà ri nhà nấu với ức gà

h, l

Lóc xương · bánh phở trong nước dùng cà ri nhà nấu với gà giòn

h, l

Bánh phở trong nước dùng cà ri nhà nấu với vịt giòn

h, l

Với cà chua bi và nước sốt nhà làm

l

Tôm tempura với gỏi bơ

b, d, f

Gỏi rong biển với dầu mè và mè rang

l

b, d, e, f, h, l

b, d, e, f, h, l

b, d, e, f, h, l

Với gà giòn, rau thơm tươi và đậu phộng

e, f, h, l

Há cảo chiên nhân rau củ, kèm sốt chấm tương mè

b, c, d

Há cảo hấp nhân tôm và thịt heo

b, c, d

Set dim sum đa dạng

b, c, d

Bánh xếp chiên nhân gà và rau củ

a, f

b, f, h

b, f, h

b, f, h

b, f, h

b, f, h

Với thịt gà, sốt cà ri, bơ và rau củ

b, d, f

Với gà giòn, rau củ và sốt đậu phộng

b, d, f

Với thịt bò, tôm và sốt cải thìa

b, d, f

Món ấm · bún, xà lách, rau thơm, đậu phộng và hành phi với đậu hũ, chả giò và khoai lang, kèm nước tương đậm đà

a, f, h

Ức gà nướng, đậu phộng

d, e, f, l

Thịt bò nướng

d, e, f, l

Thịt ba chỉ

d, e, f, l

b, d, e

b, d, e

b, d, e

b, d, e

f, l

h

h, l

e, l

f, l

e

h, l

d, h

e, f, l

h

h, l

e, l

f, l

e

h, l

e, f, l

h

h, l

e, l

f, l

e

h, l

h, l

e, l

f, l

e

Nướng

d, h, l

Nướng

d, e, l

d, f, l

d, e

b, d, e

Đậu hũ tươi xào với sả và rau củ

f, h

Rau củ thập cẩm xào với sốt nhà làm

f, h

Đậu hũ tươi với rau củ, lá chanh và nước cốt dừa trong sốt cà ri

f

Đậu hũ om với nấm hương, nấm mỡ và nấm morel trong sốt tiêu, thêm rau thơm tươi

f, h

Bánh canh hấp với đậu hũ và rau củ đa dạng

e, h

Tôm càng nướng và bò lúc lắc xào với rau củ, kèm cơm và khoai lang chiên

b, d

Cá vược nguyên con hoặc phi lê, hấp với gừng tươi, thì là, hành lá và rau củ trong nước tương

b

Mực, tôm và sò điệp với rau củ tươi trong sốt húng quế ớt

b, d

Bò, gà, tôm, mực, sò điệp và vịt giòn với rau củ xào

b, d

Với hai loại thịt, tôm và rau củ trong sốt sả

b, d

Cơm với thịt heo ướp, xà lách và rau thơm, kèm nước mắm chanh

d, e, f, l

e, f, l

e

e

e

b, d, e

b, d, e

Nếp dẻo nhân đậu đỏ, lăn mè, kèm trái cây tươi theo mùa

e, l

Cuốn nếp dẻo, với nước cốt dừa và đậu phộng, kèm trái cây tươi theo mùa

e, l

Chuối áp chảo nướng với mật ong và hạnh nhân, kèm kem vani và trái cây tươi

e, l

Kèm kem vani và trái cây tươi theo mùa

e

Đậu hũ giòn

a, f, l

Cá hồi sống, cá ngừ, trứng cá bay

b, c, d, f, l

Xiên gà kiểu Nhật

c, f, l

Vịt giòn

c, f, l

Cá hồi nướng

b, c, d, f, l

Tôm tempura

b, c, d, f, l

Cá hồi

b, d

Cá hồi áp chảo

b, d

Cá ngừ

b, d

Cá ngừ áp chảo

b, d

Tôm

b, d

Bơ

b, d

Cá hồi trên gỏi rong biển, trứng cá hồi và cải mầm sakura

b, d

Cá ngừ trên gỏi rong biển, trứng cá hồi và cải mầm sakura

b, d

a, f, j

Dưa leo

a, f, j

Arugula, phô mai kem

a, f

Đậu nành, phô mai kem

a, f

a, f, j

Cá hồi

b, c, d, f

Cá ngừ

b, c, d, f

Tôm

b, c, d, f

Tôm tempura, sốt teriyaki, mayonnaise

b, c, d, f

Gà teriyaki, sốt teriyaki, mayonnaise

e, f, l

Vịt, sốt teriyaki, mayonnaise

e, f, l

Cá hồi, bơ, mè

b, c, d, f, l

Cá ngừ, ớt, hành và mayonnaise

b, c, d, f, j

Bơ, phô mai kem, mè

a, f, l

Dưa leo, phô mai kem, mè

a, f, l

Mè, surimi, bơ, bọc trứng cá

b, c, d, f, j

Cá hồi, bơ, trứng cá bay

b, c, d, f, l

Cá hồi cay, hành, xoài, mè

b, c, d, f, l

Tôm tempura, bơ, phô mai kem, mè, sốt teriyaki, mayonnaise

b, c, d, f, l

Gà teriyaki, dưa leo, mayonnaise, mè, sốt teriyaki

a, f, l

Vịt, dưa leo, mayonnaise, mè, sốt teriyaki

a, f, l

Bơ, dưa leo, xoài, phô mai kem, bọc bơ

a, f, l

Ớt chuông, cà rốt, xoài, arugula, dưa leo, bơ và phô mai kem

a, f, l

Gà teriyaki, bơ, phủ cá hồi áp chảo

a, f, l

Tartar cá hồi cay, bơ, dưa leo, phủ cá hồi áp chảo và trứng cá bay

b, c, d, f, l

Cá hồi, phô mai kem, xoài, bơ, phủ cá hồi áp chảo

b, c, d, f, l

Tôm tempura, bơ, xoài, phô mai kem, phủ cá hồi áp chảo và trứng cá bay

b, c, d, f, l

Cuộn lớn với cá hồi, cá ngừ, trứng cá bay, xoài, bơ và dưa leo

b, c, d, f, l

Tôm tempura, dưa leo, phô mai kem, bọc cá hồi, cá ngừ, bơ và trứng cá bay

b, c, d, f, l

Bơ

a, f, j

Dưa leo

a, f, j

Cá hồi

b, c, d, f

Gà teriyaki

e, f, l

Cá hồi, bơ, dưa leo, phô mai kem

b, c, d, f

Tôm tempura, bơ, dưa leo, phô mai kem

b, c, d, j

Gà teriyaki, bơ, dưa leo, phô mai kem

e, f, l

Bơ, dưa leo, xoài, phô mai kem

a, f, l

8 maki cá hồi · 8 maki cá ngừ · 8 maki bơ

b, c, d, f, j

8 maki bơ · 8 maki dưa leo · 8 maki xoài · 8 maki đậu nành

b, c, d, f, j

8 California I.O. · 8 sake mango I.O. · 8 chicken teriyaki I.O.

b, c, d, f, j

Mỗi loại 4 miếng: maki bơ, maki dưa leo, maki cá hồi, tekka maki, California I.O., tori I.O., Alaska I.O. và Atlantic I.O.

b, c, d, f, j

6 crunchy salmon roll · 4 maki bơ · 4 maki dưa leo · 8 tobiko I.O. · 3 nigiri (cá hồi, cá ngừ, tôm)

b, c, d, f, j

8 tiger roll · 2 nigiri cá hồi · 2 nigiri cá ngừ · 2 nigiri tôm

b, c, d, f, j

6 nigiri (2 cá hồi, 2 cá ngừ, 2 tôm) · 8 maki cá ngừ · 8 maki cá hồi · 8 maki bơ · 8 California I.O. · 6 crunchy salmon roll

b, c, d, f, j

0,4 l

1, 3

0,4 l

1, 3, 9

0,4 l

1, 3

Táo, dứa, nước ép lý chua đen, chanh dây, xoài, đại hoàng, vải, hoa cơm cháy, ổi · 0,2 l / 0,4 l

5, 6, 7

0,25 l / 0,75 l

0,25 l / 0,75 l

0,5 l

Cà phê Việt Nam với sữa đặc và đá bào

3

Chanh tươi, đường mía, bạc hà tươi

3

Xoài xay, sữa chua, đường mía

g

Trà nhài, lá dứa, đường mía, bạc hà tươi

2, 3

Chanh dây tươi, nước cốt chanh, đường mía, bạc hà tươi

1, 3, 5, 7

Gừng tươi, chanh, đường mía, bạc hà tươi

2, 3

9

9

9

3

Lillet Blanc, quả mọng, Russian Wildberry

3

Lillet Blanc, quả mọng, dưa leo, bạc hà, nước tonic

3

Prosecco, chanh, bạc hà, soda, siro hoa cơm cháy

1, 3

Prosecco, Aperol, soda, lát cam

1, 3

Prosecco, hoa dâm bụt

2, 3

3

Ramazzotti Aperitivo Rosato, prosecco, húng quế

3

Campari, nước cam, cam

3

Immich-Batterieberg, Mosel, Đức

Hase, Kühling-Gillot, Rheinhessen, Đức

Max Müller, Franken, Đức

David Siegloch, Württemberg, Đức

Kühling-Gillot, Rheinhessen, Đức

San Marzano, Puglia, Ý

Poggio Nibbiale, Tuscany, Ý

Saint Etienne, Côtes du Rhône, Pháp

0,5 l

3a, a1

0,25 l / 0,5 l

3a, a1

0,3 l / 0,5 l

3a, a1

0,3 l

3a, a1

0,5 l

3a, a1

0,5 l

3a, a1

0,5 l

3a, a1

0,5 l

3a, a1

Isar · 0,5 l

3a, a1

0,5 l

3a, a1

0,33 l

3a

0,33 l

3a