Thực Đơn

Cơm sushi với bơ, xoài, dưa leo, đậu Hà Lan, arugula, ớt chuông, cà rốt, rong biển wakame & trứng cá bay

8 miếng avocado maki, 8 miếng dưa leo maki, 8 miếng đậu nành maki

8 miếng Kappa-Philadelphia I.O, 2 miếng nigiri bơ, gỏi rong biển wakame

8 miếng tekka maki (cá ngừ), 8 miếng sake maki (cá hồi), 8 miếng avocado maki

8 miếng Tiger Roll (tôm tempura, bơ, xoài, phủ cá hồi cay), mỗi loại 1 miếng nigiri cá hồi & cá ngừ

8 miếng spicy salmon (cá hồi cay, hành), 8 miếng avocado maki

10 miếng salmon tempura (cá hồi, bơ, phô mai Philadelphia), mỗi loại 1 miếng nigiri cá hồi & cá ngừ

Món ấm · bò trên bún với chả giò, xà lách, rau thơm Á, đậu phộng · nước mắm chanh

Bánh phở trong nước dùng bò nhà nấu với thịt bò

Bánh phở trong nước dùng cà ri nhà nấu với ức gà

Vịt giòn · bánh phở trong nước dùng cà ri nhà nấu

Rau củ xào tinh tế

Với rau củ

Rau củ xào tinh tế

Rau củ trong sốt đậu phộng

Với rau củ

Với trứng và rau củ tươi

Trên cơm chiên trứng với rau củ

Trên cơm chiên trứng với rau củ xào

Rau củ xào với sốt xoài dừa

Rau củ xào với sốt xoài dừa

Rau củ xào với sốt xoài dừa

Rau củ xào với sốt xoài dừa

Rau củ xào với sốt bơ dừa

Rau củ xào trong nước cốt dừa

Rau củ trong nước cốt dừa

Rau củ xào trong nước cốt dừa

Rau củ xào trong nước cốt dừa

Rau củ xào theo mùa

Với rau củ

Rau củ xào

Sốt nhẹ, rau củ xào

Sốt nhẹ, rau củ xào

Sốt nhẹ, rau củ xào

Với rau củ

Rau củ xào

Rau củ xào

Sốt gừng, rau củ xào

Với rau củ

Rau củ xào

Với rau củ

Với rau củ

Rau củ xào

Món ấm · đậu hũ, chả giò, khoai lang trên bún, xà lách, rau thơm, đậu phộng · sốt tương chanh

Bánh phở trong nước dùng cà ri nhà nấu với đậu hũ hữu cơ

Chiên với rau củ trong sốt tương ớt

Chiên với rau củ

Chiên với rau củ

Cà ri đỏ Thái, nước cốt dừa

6 cuốn

Nhân gà và tôm · 5 cái

Đậu nành non Nhật Bản với muối biển

Chả giò gà với miến, rau củ · nước mắm chanh

Tôm bọc cốm chiên giòn · sốt xoài nhà làm

Bánh tráng, bún, xà lách, rau thơm · sốt đậu phộng hoisin · 2 cuốn

Bánh tráng, bún, xà lách, rau thơm · sốt đậu phộng hoisin · 2 cuốn

Bánh tráng, bún, xà lách, rau thơm · sốt đậu phộng hoisin · 2 cuốn

Xiên gà nướng sa tế với kem đậu phộng

Món 2, 4, 5, 6c · từ 2 người · mỗi người

Món 2, 4, 5, 6c, 24, 25 · đặc biệt của nhà hàng · mỗi người

Hoành thánh nhà làm với ức gà và tôm trong nước dùng thanh với rau củ

Súp miso truyền thống với đậu hũ và rong biển

Súp miso truyền thống với cá hồi và rong biển

Ức gà với nước cốt dừa, nấm, dùng kèm bún

Bánh phở trong nước dùng bò nhà nấu với thịt bò

Bánh phở trong nước dùng bò nhà nấu với ức gà

Bánh phở trong nước dùng bò nhà nấu với đậu hũ hữu cơ

Bánh phở trong nước dùng cà ri nhà nấu với ức gà

Bánh phở trong nước dùng cà ri nhà nấu với gà giòn (lóc xương)

Bánh phở trong nước dùng cà ri nhà nấu với vịt giòn

Với cà chua bi và nước sốt nhà làm

Tôm tempura với gỏi bơ

Gỏi rong biển với dầu mè và mè rang

Gỏi đu đủ xanh với chanh, rau thơm tươi, đậu phộng

Gỏi đu đủ xanh với chanh, rau thơm tươi, đậu phộng

Gỏi đu đủ xanh với chanh, rau thơm tươi, đậu phộng

Gỏi xoài tươi với gà giòn, rau thơm tươi, đậu phộng

Há cảo chiên nhân rau củ · chấm tương mè

Há cảo hấp nhân tôm và thịt heo

Set dim sum đa dạng

Bánh xếp chiên nhân gà và rau củ

Với thịt gà và rau củ

Gà chiên giòn trên mì với rau củ

Vịt giòn trên mì xào với rau củ

Với tôm và rau củ

Mì udon với gà, sốt cà ri, bơ, rau củ

Trên mì udon với rau củ và sốt đậu phộng

Mì udon với thịt bò, tôm và sốt cải thìa

Đậu hũ, chả giò, khoai lang trên bún, xà lách, rau thơm Á, đậu phộng · nước tương cay

Ức gà nướng, chả giò, xà lách, rau thơm, đậu phộng · nước mắm chanh

Bò nướng, chả giò, xà lách, rau thơm · nước mắm chanh

Thịt ba chỉ, chả giò, xà lách, rau thơm · nước mắm chanh

Cơm chiên với ức gà, trứng và rau củ tươi

Gà chiên giòn · sốt đậu phộng, trứng, rau củ

Vịt giòn · sốt đậu phộng, trứng, rau củ

Rau củ xào với sốt xoài dừa

Rau củ xào với sốt xoài dừa

Rau củ xào với sốt xoài dừa

Rau củ xào với sốt xoài dừa

Rau củ xào trong nước cốt dừa cà ri đỏ

Rau củ xào trong nước cốt dừa cà ri đỏ

Rau củ xào trong nước cốt dừa cà ri đỏ

Rau củ xào trong nước cốt dừa cà ri đỏ

Rau củ xào trong nước cốt dừa cà ri đỏ

Rau củ xào với sốt dừa đậu phộng

Rau củ xào với sốt dừa đậu phộng

Rau củ xào với sốt dừa đậu phộng

Rau củ xào với sốt dừa đậu phộng

Rau củ xào với sốt dừa đậu phộng

Rau củ xào trong sốt tương hào thanh nhẹ

Rau củ xào trong sốt tương hào thanh nhẹ

Rau củ xào trong sốt tương hào thanh nhẹ

Rau củ xào trong sốt tương hào thanh nhẹ

Rau củ xào trong sốt tương hào thanh nhẹ

Rau củ xào trong sốt gừng Bắc Kinh hoisin

Rau củ xào trong sốt gừng Bắc Kinh hoisin

Rau củ xào trong sốt gừng Bắc Kinh hoisin

Rau củ xào trong sốt gừng Bắc Kinh hoisin

Rau củ xào

Rau củ xào

Rau củ xào với sốt gừng chua ngọt

Rau củ xào với sốt gừng chua ngọt

Rau củ xào với sốt gừng chua ngọt

Đậu hũ tươi xào với sả và rau củ

Rau củ thập cẩm xào với sốt nhà làm

Đậu hũ tươi xào với rau củ, lá chanh và nước cốt dừa trong sốt cà ri

Đậu hũ om với nấm hương, nấm mỡ, nấm mèo trong sốt tiêu, thêm rau thơm tươi

Bánh canh hấp với đậu hũ và rau củ đa dạng

Tôm càng nướng và bò lúc lắc với rau củ, dùng kèm cơm và khoai lang chiên

Cá vược nguyên con hoặc phi lê, hấp với gừng, thì là, hành lá và rau củ trong nước tương

Mực, tôm và sò điệp xào với rau củ trong sốt húng quế ớt

Bò, gà, tôm, mực, sò điệp, vịt giòn và rau củ xào

Với hai loại thịt, tôm, rau củ trong sốt sả

Cơm với thịt heo ướp, dùng kèm xà lách và rau thơm, cùng nước mắm chanh nhà làm

Nếp dẻo nhân đậu đỏ, bọc mè

Cuốn với nếp dẻo, nước cốt dừa và đậu phộng

Chuối áp chảo nướng với mật ong và hạnh nhân, dùng kèm kem vani

Kèm nước cốt dừa và đậu phộng

Đậu hũ giòn

Cá hồi sống, cá ngừ, trứng cá bay

Xiên gà kiểu Nhật

Vịt giòn

Cá hồi nướng

Tôm tempura

Bơ

Dưa leo

Arugula / Phô mai Philadelphia

Đậu nành / Phô mai Philadelphia

Xoài

Cá hồi

Cá ngừ

Tôm

Tôm tempura, sốt teriyaki, mayonnaise

Gà teriyaki, sốt teriyaki, mayonnaise

Vịt, sốt teriyaki, mayonnaise

Cá hồi, bơ, mè

Cá ngừ ướp, ớt, hành, mayonnaise

Bơ, phô mai kem, mè

Dưa leo, phô mai kem, mè

Surimi, mè, bơ, bọc trứng cá

Cá hồi, bơ, trứng cá bay

Da cá hồi nướng, dưa leo, phô mai kem, mè

Cá hồi cay, hành, xoài, mè

Tôm tempura, bơ, phô mai kem, mè, sốt teriyaki, mayonnaise

Gà teriyaki, dưa leo, mayonnaise, mè, sốt teriyaki

Vịt, dưa leo, mayonnaise, mè, sốt teriyaki

Cá hồi trên gỏi rong biển, trứng cá hồi và cải mầm sakura

Cá ngừ trên gỏi rong biển, trứng cá hồi và cải mầm sakura

Bơ, dưa leo, xoài, sung, phô mai kem, bọc bơ

Ớt chuông, cà rốt, xoài, arugula, dưa leo, bơ, sung, phô mai kem

Gà teriyaki, bơ, bọc và phủ cá hồi cay

Tartar cá hồi cay, bơ, dưa leo, phủ cá hồi cay và trứng cá bay

Cá hồi, phô mai Philadelphia, xoài, bơ, phủ cá hồi cay

Tôm tempura, bơ, xoài, phô mai kem, phủ cá hồi cay và trứng cá bay

Cuộn lớn nhân cá hồi, cá ngừ, trứng cá bay, xoài, bơ, sung, dưa leo

Tôm tempura, dưa leo, phô mai kem, bọc cá hồi, cá ngừ, bơ, trứng cá bay

Bơ · 8 miếng

Dưa leo · 8 miếng

Cá hồi · 8 miếng

Gà teriyaki · 8 miếng

Cá hồi, bơ, dưa leo, phô mai kem · 6 miếng

Tôm tempura, bơ, dưa leo, phô mai kem · 6 miếng

Gà teriyaki, bơ, dưa leo, phô mai kem · 6 miếng

Bơ, dưa leo, xoài, phô mai kem · 6 miếng

4 miếng maki cá hồi · 4 miếng maki cá ngừ · 4 miếng maki bơ · 4 miếng maki dưa leo

4 miếng maki bơ · 4 miếng maki dưa leo · 4 miếng bơ I.O · 4 miếng dưa leo I.O · 8 miếng maki bơ giòn

8 miếng maki bơ · 8 miếng maki dưa leo · 6 miếng cuộn rau củ giòn

4 miếng maki bơ · 4 miếng maki dưa leo · 4 miếng maki cá hồi · 4 miếng tekka maki · 8 miếng tobiko I.O · 8 miếng Alaska I.O · 8 miếng cá hồi xoài I.O

6 miếng cuộn cá hồi giòn · 4 miếng maki bơ · 4 miếng maki dưa leo · 8 miếng tobiko I.O · 2 miếng nigiri (cá hồi, cá ngừ, tôm) · hoa cá hồi

0,4 L

0,4 L

0,4 L

Táo · dứa · nước ép lý chua đen · chanh dây · xoài · đại hoàng · vải · cơm cháy · ổi · 0,2 L

0,4 L

Có gas · 0,25 L

Không gas · 0,75 L

Không gas · 0,5 L

Immich Batterieberg · Mosel, Đức · vang trắng

Kühling Gillot · Rheinhessen, Đức · vang trắng

Max Müller · Franken, Đức · vang trắng

David Siegloch · Württemberg, Đức · vang trắng

Rheinhessen, Đức · vang hồng

Puglia, Ý · vang đỏ

Tuscany, Ý · vang đỏ

Côtes du Rhône, Pháp · vang đỏ

Paulaner · 0,25 / 0,5 L

Paulaner · 0,3 / 0,5 L

Paulaner · 0,3 L

0,5 L

0,5 L

Paulaner · 0,5 L

Paulaner · 0,5 L

0,5 L

0,5 L

0,33 L

0,33 L